1. HOME
  2. ブログ
  3. 生ハムと新玉ねぎサラダのカプレーゼ添え(男料理自主活動)

生ハムと新玉ねぎサラダのカプレーゼ添え(男料理自主活動)

 

すすき野男の料理の会自主活動報告3

2020.5.14

すすき野男料理の会の自主活動の紹介です!

今回はメンバーの小宮さんにご協力いただき、簡単、かつ火を使わない、包丁さばきも不要な「サラダ」の紹介です。

前回に続き生ハム編ですが、今回はプロシュートを使いました。
ポイントは今が旬の新玉ねぎのスライスです。甘くてみずみずしくて
かつぶしと醤油だけで十分美味しいですが、今回はすこし豪華に
見えるように男の料理で習ったカプレーゼを添えました。
簡単ですが、ワインにとても合います。

生ハムと新玉ねぎサラダのカプレーゼ添え

涼しさもあり、派手さもあり、非常に魅力的なレシピです。

私も挑戦します!小宮さん、ありがとうございます!

今後もどうぞよろしくお願いいたします!

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

関連記事